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7月11日调味发酵品板块较上一交易日下跌1.23%，海天味业领跌。当日上证指数报收于3221.37，上涨0.55%。深证成指报收于11028.68，上涨0.78%。调味发酵品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日调味发酵品板块主力资金净流出3347.56万元，游资资金净流入4389.11万元，散户资金净流出1041.55万元。调味发酵品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日调味发酵品板块北向资金持股市值为194.38亿元，减持3.44亿元。其中增持最多的是恒顺醋业，增持了241.95万元。减持持最多的是海天味业，减持了2.99亿元。调味发酵品板块北向资金持股变动明细见下表：