(资料图片仅供参考)
1、冰淇淋起源于中国的商朝,最早是中国人发明的。相传几百年前,中国人就知道把冬天变成冰的河水切成块,储存在地窖里,夏天拿出来,和水果泥拌在一起吃。
2、冰淇淋是一种体积膨胀的冷冻食品,由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料,并添加适当的食品添加剂,通过混合,杀菌,均质,老化,冷冻和硬化。
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