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海口白沙门市集受欢迎
2023-06-21 15:09:53    来源 : 海口商务


【资料图】

6月17日下午5点半,在海口白沙门文创市集售卖泰式炒河粉的外国商户Imkasem Sudarat,正在做开摊前的准备。她说,这种在泰国随处可见的特色小吃,让她在异国他乡打开了创业之道。在这里,顾客的认可、收入的增加,让她对未来充满期待。

准备好烹饪材料,摆放好烹饪厨具,收拾好操作台,Imkasem Sudarat的泰式炒河粉正式开摊。就在一周前,她着实被海口人民的热情“吓了一跳”。

“没有料到会有那么多顾客。因为当天准备的材料不足,东西很快就卖光了。”Imkasem Sudarat说,有了第一天的经历后,她开始加大备货量,随后订单量逐日攀升,生意最火爆的一天卖出了100多份。

海口白沙门文创市集开业以来,各个摊位前都是游客如织,热闹非凡。海口日报记者陈长宇 摄

来自泰国清迈的商户Tuayfoo原先在家乡摆摊售卖燕窝粥,从小学习汉语的她如今说着一口流利的中文。听说清迈当地的商会正在组织人员前往海口做市集生意,她第一时间报名。“落地海口之后我发现,这座城市风景美、气候好,当地人热情好客,而且客流量大,让我看到了广阔的市场前景。”Tu?ayfoo说。

如今,Tuayfoo售卖的来自泰国的养生甜品燕窝粥,逐渐被越来越多的人所熟知,已然成为市集上的人气美食之一。“很高兴能将泰国美食带到海口,今后我也会将海南、海口的美食文化带回家乡,让更多泰国人了解海口、喜欢海口。”Tuayfoo说。

在海口白沙门文创市集,来自国外的商户有200多家,这些身处异国他乡的外国人该如何开始新的工作和生活?泰国清迈精品店企业家商会会长Dr. Kitisak Osathanunkul告诉记者,市集运营方为外国商户提供了有力的后勤保障,不仅在开业前积极协调商户入境中国的各项工作,确保商户全部准时入境,还为商户解决了住宿问题。另外,大家日常工作和生活中遇到的各类大小问题,都有专人负责协调解决,这更加坚定了大家留在海口的信心和决心。

来源:海口日报

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